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《河原町/梅田店》6月のCafe Fika~20周年スペシャル~
2013年 05月 27日
■6月のCafe Fika @河原町店5/25fri-6/30sun 梅田店6/1satー6/30sun
毎月おすすめの珈琲豆を紹介する「今月のCafe Fika」 6月は河原町店の20周年を記念して、特別バージョンでお届けします! <参加店舗> ・アアルトコーヒー(徳島) ・ウフコーヒ(京都) ・コーヒーカジタ(名古屋) ・かもがわカフェ(京都) ・Cafe des Gitanes(青森) ・焙煎屋(福岡) 詳しくはこちら ■■■aalto coffee and the rooster(徳島)■■■ 徳島の名珈琲焙煎所、アアルトコーヒー。 中川ちえさんや堀井和子さん、コーヒー好きの著名人のファンが多くいます。 アンジェで販売しているブレンド豆は人気でリピーターも多数。 季節ごとのブレンド豆の販売や、コーヒー教室なども開催しています。 アアルトコーヒーホームページ http://aaltocoffee.com/coffee.htm ●Fika blend in summer 200g…¥1000 アンジェ20周年特別ブレンド。 深煎りのマンデリンと、中深煎りのブラジルのフレッシュな豆をブレンド。 酸味がほとんどなく、やさしい苦味でアイスコーヒーにもおすすめです。 ■■■Oeuf coffee (京都)■■■ フェアトレードコーヒーの豆を扱う京都の焙煎家、ウフコーヒ。 オーガニックの生豆を、京都北山にて丁寧に焙煎しています。 産地や種類ごとに豆の甘み、個性を生かして焙煎されたオススメの豆が届きます。 ウフコーヒホームページhttp://www.oeufcoffee.com/ ●ハイチ(中煎り)100g…¥630 カリブ海に浮かぶ島ハイチ。 山と海が近い環境が香り高いコーヒーを生み出します。 果実のようなさわやかさでクリアな味です。 ■■■Cafe des Gitanes(青森)■■■ 青森の人気珈琲店、カフェ・デ・ジターヌ。 店主の今井さんが毎日丁寧に焙煎されている珈琲豆は、 すっきりと飲みやすく、地元ファンに広く愛されています。 カフェ・デ・ジターヌホームページhttp://cafe-gitanes.com/ ●ペルー・エルパルゴマウンテン オーガニック (深煎り)100g¥735 高地産らしく大粒で固いナッツ系のユニークな豆。 果実実のある赤ワインのような口当たりで、やわらかい苦味が特徴です。 牛乳との相性も良いのでカフェオレにもおすすめです。 ■■■かもがわカフェ(京都)■■■ 京都丸太町の少し北の路地裏、鴨川のほとりにあるカフェ。 明るい空気の漂う気取らないカフェで、人気のランチメニューに負けず劣らずで よく注文されるのは自家焙煎のコーヒー。 店主の高山さんが毎日、ハンドロースターで丁寧に 焙煎をおこなう珈琲豆を是非お試しください。 かもがわカフェ ホームページhttp://www.cafekamogawa.com/ ●コロンビア エスメラルダ(中深煎り)100g¥590 アーモンドのような香りと、キレのある苦味、後味すっきりの飲み口です。 ※6月15日(土)には店主の高山さんが来店、コーヒーの淹れ方教室を開催します。 詳細はこちらhttp://angersblg.exblog.jp/17827027/ ■■■coffee Kajita(名古屋)■■■ 名古屋にある人気の珈琲店。店主の梶田さんが厳選した豆を丁寧に焙煎されています。 奥様の作る焼菓子も人気で、一度は訪れたい名店です。 Cafe Fikaには今までに5回登場し、アンジェでも人気です。 coffee Kajitaのホームページ→http://www.coffeekajita.com/ ●Fika blend for 20th Anniversary 200g…¥1050 アンジェ20周年に合わせて、特別にブレンドを作っていただきました。 モカとインドネシア産を合わせたブレンドで、昔に流行った配合で 現在のスペシャルティーコーヒー豆を使って作りました。 古くて歴史のある町のイメージもあります。エキゾチックなフレーバーに しっかりとした複雑なコクと甘味があり、のみごたえのある珈琲です。 ■■■ROASTER'S COFFEE 焙煎屋 (博多)■■■ 福岡、博多にある本店と、平尾店の2店舗を構える25年続くコ-ヒ-専門店。 博多の人気店がCafe Fika4回目の登場です。 焙煎屋 ホームページhttp://www.fukunet.or.jp/member/baisenya/ ●Fika blend for 20th Anniversary(中深煎り)100g…¥690 3種類のグァテマラをブレンドした、華やかで多彩な風味をもったブレンド。 さっとドリップして軽やかな甘味を楽しむもよし、 じっくりドリップしてジューシーな風味を味わうもよし。 たくさんの個性ある美味しい珈琲豆が揃っています。 この機会にぜひ、お試し下さい!
by angersdesign
| 2013-05-27 12:48
| ラヴィサント梅田店
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